2016-11-17のお知らせ

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【給食室より】食育~穀類について~

今日は幼児クラスを対象にホールで穀類についての食育を行いました。始めに、復習として穀類は3食食品群の黄、緑、赤の何色になるかを聞きました。「黄色~」と答えてくれる子が多かったです。黄色には何の食品があるかも聞きました。元気よく「ごはん」「パン」など穀類の仲間を答えてくれました。dscn0259

 

 

 

次に、お米についてのクイズを行い、子ども達が普段給食で食べているお米ともち米を使った料理なども学びました。

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おやつの時間に、実際にモミの付いたお米、子ども達が給食で食べているお米、もち米の色や形などを観察しました。子ども達は、「透明だ」「白い」「美味しそう」などの色々な感想を教えてくれました。モミの皮を剥きたいと真剣に剥いている子もいましたよ♪

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そしてお米が出来るまでの話を話し、お米を作るのには、長い時間と沢山の人が作っている事も話しました。これからも作ってる人に感謝の気持ちを持ち1粒1粒大事に残さず食べてくれると嬉しいなと思います。☆