2016-10-31のお知らせ

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【給食より】食育~秋の旬について~

先日A,B,Cクラスを対象に秋の旬についての食育を行いました!

 

春や夏にも旬についての食育を行ったので、旬とはなんだったかを尋ねると、「食べ物がおいしくなる時期」と答えてくれました♪

食べ物が一年で一番おいしくて栄養たっぷりな季節である事を説明しました★

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また近年では、季節に関係なく食べ物が食べられるようになりましたが、昔は収穫というと秋で食べ物が一番豊富にある時期だったことから、「食欲の秋」「実りの秋」と言われていることを説明しました。

 

そして、旬の食材シルエットクイズを行いました。

みんな元気良く手をあげて、楽しそうにクイズに参加してくれました♪

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最後に、9月に行った三色食品群の復習をかねて、クイズにでてきた食材を三色に色分けしました!

ちょっと難しい様子でしたが、あか、きいろ、みどりの食材の役割など覚えてくれている子も多く、嬉しかったです♪♪

 

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秋の旬の食べ物は、夏の暑さで疲れた体をいやして、冬にむけてエネルギーをたくわえてくれます。ぜひ、ご家庭でも取り入れてみてください♪♪