2017-05-11のお知らせ

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【給食室より】食育~じゃがいもに触れよう~

 

5月8日(月)と5月9日(水)に1歳児を対象に春の旬であるじゃがいもに触れる食育を行いました!

1歳児さんにとっては初めての食育でした♪

普段ご家庭や給食でも使われている事の多いじゃがいもですが、調理前の色や形を知らない子どもたちも多く、土の付いた状態の野菜に触れてみよう、ということで当日の給食で使うじゃがいもを一緒に洗いました!

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最初はとまどっていた子どもたちも一生懸命洗ってくれました♪

 

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水の色がだんだん茶色になっていくのに不思議そうな表情をしていましたよ。

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一緒に洗ったじゃがいもは当日の給食の「うま煮」や「シチュー」に入っていました!

給食を食べながら「これなーんだ?」と質問すると元気良く「じゃがいも!」と答えてくれました。

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また、たまねぎやにんじんを指差し「これは~?」と質問してくれる子もいましたよ♪

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これからもいろんな野菜に興味を持って、たくさん野菜を食べてもらえるように、様々な野菜に触れる機会を作っていきたいと思います!

 

ぜひ、ご家庭でも一緒にじゃがいもを洗ってみたり、野菜についてお話したりしてみてください♪