2015-04-28のお知らせ

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【給食室より】食育~春の旬の食材~

今日はA・B・Cクラスを対象に「春の旬の食材」についての食育を行いました!!

 

春の旬の食べ物って何?と聞くと、たくさん手が挙がりました☆ 「いちごー!」と春の旬の食材を言ってくれたり、春の旬の食材ではありませんが、みかんやピーマンなど様々な食材の名前が出てきました。

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箱の中に旬の食材を入れて、手の感触とお友だちのヒントで箱の中の食材を当てるクイズをしました。

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箱の中には春キャベツが・・・

お友だちのヒントで「丸い!」や「みどりいろ!」などたくさんのヒントが出ていましたよ♪

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他にも、筍やグリンピース、アスパラガス、新玉ねぎなどの春の旬の食材を学びました☆

給食の中でも旬の食材を取り入れています。 旬の食材は栄養価が高い上、価格も安いですよ♪お家でも是非使ってください♪