2018-09-10のお知らせ

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【給食室より】食育~秋の旬の野菜について~

今日は、幼児クラスを対象に秋の旬の野菜についての食育を行いました。

食べ物が一番美味しくて、栄養がたっぷり入った時期のことを何というか問いかけたところ…。

みんな声をそろえて「旬!!」と元気に答えてくれました。

旬の言葉の意味や、秋の食材のシルエットクイズを通して、楽しく学ぶことが出来ました!

 

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シルエットを見せると、みんな元気に手をあげて答えてました!

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ここでは、栗のシルエットクイズを行っているところです。

少し難しかった様子でした。

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一番難しかったのは、柿とカリフラワーでした。

それぞれの食材には、どのような栄養が入っているのか

クイズを通して学ぶことが出来たようです!

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最初から最後まで、子どもたちは真剣にお話を聞いてくれました!

ほとんどの食材には、風邪や病気を予防してくれる栄養がたくさん入っていることを伝えました。

夏が終わり、最近は少しずつ朝晩冷えてきましたね。

体調を崩しやすい時期でもあるので、体調管理に気を付けましょう!

これからは秋の食材がどんどん出てくる時期でもあるので、栄養をたくさん含んだ旬の食材を食べ、元気な体作りに努めましょう!